6 bodas de diferentes culturas
Bodas hay todos los días, cada una de ellas se prepara con tanto amor, ilusión y expectativa que hoy en día se han convertido en un evento sin igual y uno de los más soñados por toda novia. En nuestro país Colombia y en general en Latinoamérica conocemos la boda católica, sin embargo hay miles de tradiciones y rituales […]
Repertorio musical para una boda católica tradicional
Por su carácter religioso, el repertorio suele estar compuesto mayoritariamente por piezas clásicas, habitualmente consideradas como más apropiadas para este tipo de ceremonias. A continuación le ofrecemos nuestras sugerencias para los posibles momentos donde poner música en una boda religiosa. ENTRADA La música para la entrada, es la música que abre la ceremonia con la […]
Introducción a la ginebra
Nota originalmente publicada en Diageo. La ginebra se convirtió en la bebida preferida de muchas personas que acudían a Londres por motivos de trabajo y, para 1720, el consumo semanal promedio de ginebra era de casi tres litros por persona. ¿DÓNDE COMIENZA SU HISTORIA? Volvamos al año 1689. El príncipe protestante holandés William de Orange, junto […]
Vocabulario básico del whisky
La etiqueta en la mesa: siglos y siglos de aprendizajes
Hubo una época en la que las copas no eran exclusivas para una sola persona, en la que se pedía que la sal se tomara con la punta del cuchillo para evitar ensuciar con los dedos el salero que todos usaban y en la que no era una preocupación poner los codos en la mesa […]
Las microbodas: Volver a la esencia
Cuando se les pregunta a muchas parejas cuál fue el momento más especial de su boda, la mayoría responden que ver al novio o a la novia por primera vez: mirarse a los ojos y aislarse del mundo exterior, inmersos en una especie de burbuja, congelándose en el tiempo. Ante hechos inesperados que hacen que […]
Equilibrio entre tradición y modernidad
Es probable que en muchas ocasiones te hayas visto en la situación de tener que complacer a familiares que piden formalidad y tradición y, a la vez, a tus clientes que quieren darle a su boda algo de modernidad. Convencer a padres, tíos y abuelos de salirse un poco de lo que ya se conoce […]
40 términos que debes conocer para entender de vinos
Nota original publicada en Vinetur. La cata de vinos tiene su propio idioma. Para unos un lenguaje arrogante, exagerado, incomprensible e inaccesible para el aficionado. Para otros un lenguaje elaborado en el curso de los años que es, además de bonito y “poético”, absolutamente útil para describir vinos con claridad. En cualquier caso, el conocimiento nunca […]
10 cocteles que no pasan de moda
Los cocteles ponen un punto diferenciador en celebraciones y noches de fiesta. Alrededor de su sabor, color y presentación se vive toda una experiencia en el paladar. Existen unos famosos y tradicionales, que aún permanecen en el gusto de personas de todo el mundo, aunque se han venido introduciendo variaciones. La International Bartenders Association recomienda […]
8 errores de etiqueta en la mesa
En la actualidad, los conceptos que más se han sacrificado en la realización de eventos y celebraciones, es la etiqueta y el protocolo. La introducción de la informalidad como una tendencia, ha generado la pérdida gran parte de los sí y los no de comportamiento. Al ser un profesional en la industria de las bodas […]