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Matrimonios para muchos o para pocos

50 invitados 
Espacios recomendados: Casa, salón pequeño, restaurante.
Parqueaderos disponibles: 20 a 25.
Personal de servicio: 3 meseros, 1 barman y una coordinadora.
Licor para 4 horas de fiesta: 8-10 botellas de champaña (1 copa por invitado), 10-12 botellas de vino para la comida, 6 botellas de aguardiente y de 6 a 8 botellas de ron, whisky o vodka (4 tragos por invitado). 
Carpas (si es en exteriores): Un espacio de 144 mt2.
 
 
100 invitados
Espacios recomendados: Salón mediano, finca con espacio amplio.
Parqueaderos disponibles: 60.
Personal de servicio: 5-6 meseros, 1 barman, un capitán de servicio y una coordinadora con su asistente.
Licor: 20-24 botellas de champaña, 18-20 botellas de ron, 26-30 botellas de vino, 18 a 20 botellas de ron, vodka o whisky y 12 a 15 botellas de aguardiente.
Carpas (si es en exteriores): Un espacio de 216 mt2.
 
 
200 invitados
Espacios recomendados: Salón mediano – grande.
Parqueaderos disponibles: 120 a 140.
Personal de servicio: 12-14 meseros, 2 barman, 1 capitán de servicio, 1 coordinadora y 2 asistentes.
Licor: 36 a 40 botellas de champaña, 50 a 60 botellas de vino, 36 a 40 botellas de ron, vodka o whisky y 24 a 30 botellas de aguardiente.
Carpas (si es en exteriores): Un espacio de 360 mt2.
 
 
Número de copas o tragos por botella de licor:
 
Champaña, Cava, Vino Espumoso / Vino: 6 copas.
Whisky: 18 tragos por botella de 750 ml.
Ron: 20 tragos por botella de 750 ml.
Vodka: 15 tragos por botella de 750 ml.
Aguardiente: 20 tragos por botella de 750 ml.
 
 
Además ten en cuenta:
 
Según afirma Yiya Vélez, el punto de partida para definir las distintas características de la boda es el presupuesto con el que contamos o que queremos invertir.
 
Las cantidades de comida y licor dependen de la hora del día, la duración del evento y las actividades que vas a realizar en la recepción.
 
Debes establecer de acuerdo al conocimiento que tienes de tus invitados qué tipo de licor consumirá cada uno y con base en esto hacer el cálculo y pedir las botellas. Tener en cuenta siempre la champaña, cava o vino espumoso para el brindis, vino para la cena y algunos invitados que continúen con vino durante la fiesta y los otros licores dependiendo del gusto y presupuesto.
 
La mayoría de las veces el licor se adquiere en consignación. Te recomendamos pedir un poco más de lo calculado, pues es mejor devolverlo que tener que salir a media noche a buscar lo que te falta a cualquier precio.
 
Una buena medida, si se trata de una fiesta de noche, es media botella por persona.
 
 
Categoría: Planea tu boda

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